[焙煎器購入者様限定]生豆セット100g×5種類

焙煎器購入者限定生豆セット♪ 当店で焙煎器を購入いただいた方限定販売生豆セットです。厳選された上質な生豆を取り揃えており、自宅で本格的なコーヒーを楽しむことができます。焙煎することで香り高いコーヒーが作れるのはもちろん、手軽に自分好みの焙煎度合いに調整することも可能です。 このセットには、様々な産地の生豆が含まれており、それぞれの特徴や魅力を堪能することができます。ほんのりとしたフルーティーな香りが広がるエチオピア産や、コクと深みのある味わいが楽しめるブラジル産など、一つ一つの生豆が個性を持っています。こちらで5種選び各100gずつをセットにします。毎回ちがうコーヒーをお送りしますので、いろいろ試したい方にオススメ！ このセットを通じて、あなたのコーヒータイムがより特別で贅沢なものになりますように。自宅で本格的なコーヒーカフェを楽しんでください。

[生豆]　ブラジル　サントス　400ｇ

フルーティーで豊かな味わいのブラジル産サントス生豆、400g。ブレンド用としてはもちろん、単品での淹れ方にもオススメです。丁寧に手摘みされた豆は、コクと風味が広がります。 ブラジルのサントス地域は、豊かな自然と温暖な気候に恵まれています。その環境が生み出す豆は、まろやかで甘みのある味わいが特徴です。長い間、喫茶店やカフェで愛されてきた魅力的な味わいを、ご自宅でお楽しみください。 新鮮な状態でお届けするためにも、焙煎したての生豆をお届けいたします。一度使ってみることで、その豊かな香りと深い味わいに魅了されることでしょう。ぜひ、珈琲の楽しみを広げる一歩として、ブラジルサントス生豆をお試しください。 世界で最もポピュラーで安定的なアラビカコーヒーです。酸味と苦味のバランスが良く、クセがないので誰にでも好まれる味わいです。 ※おいしさを引き出すため、保存方法や挽き方にはご注意ください。 400ｇまで　クリックポスト　それ以上は宅急便かレターパックをお選びください

コロンビア キンディオ Fresh Grass インフューズド ファーメンテーション ウォッシュ100g浅煎り

柚子胡椒の爽やかな香りが広がるインフューズドコーヒー 口に含んだ瞬間、柚子のような爽やかなフレーバーと胡椒のようなスパイシーな風味が広がります。 爽やかなフレーバーを楽しむためにも、苦味が程度に焙煎することをおススメします。投入温度を高めにし、短時間で焙煎するとよいでしょう。 フレーバーが弱まるので深煎りにはもったいない印象です。2ハゼ前までに留めることををおススメします。 スイートオレンジを使用したインフューズドコーヒーです。まず収穫されたチェリーは皮つきのスイートオレンジと一緒にグレインプロに入れられ、48時間の嫌気性発酵が行われます。その後パルピングされ、ミューシレージを取り除かれた後、日光が当たらない35℃に管理された環境で適切な水分値に達するまで乾燥されます。このパルピング後の乾燥中もスイートオレンジがベッドに敷き詰められ、コーヒーにフレーバーが添加されるのを促進させています。その結果として、ハッキリとした爽やかな柑橘系のフレーバーをもつコーヒーができあがるのです。 おススメ：浅煎り フレーバーが弱まるので深煎りにはもったいない印象です。 生産地 キンディオ アルメニア市 精製 インフューズド ファーメンテーション ウォッシュ 標高 1,400～1,450m 生産者 ルース・ヘレナさん □本商品の精選プロセス □本製品に用いられている工程名称との説明 タンクなどの密閉された容器で嫌気性発酵を行う・・・・・・・・・アナエロビック 粘液質をつけたまま密閉された容器で嫌気性発酵を行う・・・・・・ハニーアナエロビック チェリーの段階と、果肉除去後それぞれで嫌気性発酵を行う・・・・ダブルアナエロビック ワイン酵母で嫌気性発酵を促進させる・・・・・・・・・・・・・・ワインイーストアナエロビック コーヒー生産工程でコーヒー以外のものからフレーバーを移す・・・インフューズド

【季節限定】ブラジル・さくらブルボン　100g

【季節限定】ブラジル・さくらブルボン　100g 春、年に一度花を咲かせる「さくら」。 満開になった時の新鮮な香りは心を和ませてくれます。そんな雰囲気を持ったコーヒーを、遠く離れたブラジルからお届けいたします。 「ブラジル・さくらブルボン」は、特別な季節感を届ける100gのコーヒー豆です！自宅で手軽に豊かな風味を楽しむことができるので、コーヒー愛好家にぴったりな一品です。香り豊かで、甘さが感じられる味わいをお楽しみいただけます。 ◇ブラジル・さくらブルボンの特徴 - 優れた栽培環境で育まれたさくらブルボンの豆は、しっかりとしたボディと甘さが特徴です。 - フルーティーな酸味やナッツのような風味が絶妙に融合し、毎回のコーヒータイムを特別なものにしてくれます。 ◇こんな方におすすめ！ - 豊かな風味のコーヒーをお求めの方！ - 新しい味わいを発見したい方！ - コーヒータイムをもっと特別にしたい方！ 「ブラジル・さくらブルボン」で、心にゆとりを持つ素敵な時間を過ごしてください。日常の中で、手軽に特別なスペシャリティコーヒーを楽しむことで、贅沢なひとときを実現できます。 原産国 ブラジル 生産地域 ミナスジェライス州ボンスッセソ地区 生産者（農園名） サンタルジア農園 品種 ブルボンアマレロ 精製方法 ディスカスカード 認証 おすすめ焙煎度 ハイ　浅煎り←□□■□□→深煎り ※こちらの商品はクリックポストでの発送になります。メール便のため、お届け日・時間のご指定はお承ることができません。

タンザニア AA キリマンジャロ

アフリカ最高峰の山で栽培されたアフリカを代表する珈琲。 力強い酸味とジャスミンに似た甘い香りが特徴 原産国：タンザニア キリマンジャロコーヒーとは、アフリカの最高峰として知られるキリマンジャロ山の中腹、標高1,500～2,500m付近で栽培・収穫されたコーヒー豆のことを指します。高地栽培ならではの上質な酸味とともに、マイルドなコクと甘酸っぱい香りを楽しめます。 良質な酸味とコク、華やかな香り。豊かな土壌と高地環境によって育つキリマンジャロコーヒーの最大の特長は、上質で強い酸味と言えるでしょう。酸味だけではなく、しっかりとしたコクと雑味のない後味も良く、フルーティーな、甘酸っぱい香りを体感できます

【無農薬】インドネシア　ゴッドマウンテン　100ｇ

神の島とも呼ばれる「バリ島」の豊かな自然が生んだ幻のコーヒー「ゴッドマウンテン」 ダークチョコのような質感や深い甘み、スパイシーな香りが特徴。 一切の農薬、除草剤を使用せず丁寧に育てあげ られた『バリ島』で栽培されたコーヒー。 「ゴッドマウンテン」はエチオピアを起源とし、イエーメンを原種とする昔ながらのアラビカ種をバリ島の豊かな自然の中で無農薬栽培。完熟を待って収穫し、天日乾燥されたコーヒー豆 ゴッドマウンテンを育む大地は、インドネシアのバリ島北部の山麓に広がっています。 ゴッドマウンテンはというと、アラビカ種のなかでも特に少ないティピカ種という品種で、サビ病の猛威を潜り抜けて残っていた19世紀のコーヒーの樹を原種とするものです。ティピカ種はとてもデリケートなため栽培も難しいのですが、一切の農薬、除草剤を使用せず丁寧に育てられています。小粒で上質の酸味をもつゴッドマウンテンには、大量生産のロブスタ種にはないおいしさと幻のコーヒーとしてのロマンがいっぱいつまっているのです。 一切の農薬、除草剤を使用せず、丁寧に育てあげ、完熟したレッドチェリーのみを手摘みにて収穫し、水洗式処理にて精選を行い、精選後は同国では珍しいアフリカンベッドを作成し、均一した乾燥工程を行っています。 それぞれの工程を管理した結果、滑らかな口当たりと、透明感のある味わい、濃厚感のある風味を持つカップ。 〇生産国　インドネシア 〇生産地域/ 生産者　バリ島マユンガンキンタマニ 〇標高　1,300ｍ 〇精選方法　ウォッシュド 〇規格　G1 〇乾燥方法　アフリカンベッド 〇品種　ティピカ主体 浅煎りだと、スパイシーな酸味とキレのある質感と香りが特徴的です。深煎りだ と非常に濃厚感のある味わいながら、ビターチョコレートを思わせるような 味わいがあり、カフェオレなどのアレンジメニューとも相性が良いです。 いずれの焙煎度合いでもクリアーな味わいがあります。

ラオス　ルアンパバーン　サーン

ラオス北部のルアンパバーン・シエングムの約500世帯の農家さんたちが古くからある森の中で大切に育て上げたコーヒーです。 森に自生する木々をシェードツリーとして活用することで、森やそこに住む野生動物と共生 しながら、アグロフォレストリーによるコーヒー栽培を行なっております。 彼らが暮らすルアンパバーンは、ラオスの始まりでもあるラーンサーン王国が建国されたときの 首都で、歴史ある都市でもあります。 商品名の”サーン”はラーオ語でゾウを意味し、14世紀に栄えたラーンサーン王国 （百万頭のゾウの王国）に由来しています。 主な味覚特徴として、酸味は控えめで、比較的ボディのあるコーヒーです。 日本では馴染みの深い味わいで、飲みやすいコーヒーだと思います。 アフターにダークチョコやカラメルを感じる、ほっとする味わいのコーヒーです。

[焙煎豆]　無農薬　メキシコ　マヤビニック 100g

マヤ系先住民たちによるフェアトレード生豆。香りがよく、やわらかな酸、甘みが特徴。 有機JAS認証豆　メキシコ　マヤビニック 生産者:メキシコ・マヤビニック生産者協同組合 栽培品種:アラビカ種、ティピカ、ムンドノーボなど その他：100％手摘み、水洗式、天日乾燥、スクリーン・比重選別、電子選別 マヤビニックコーヒーの栽培地域は、メキシコの最南端に位置するチアパス州。 グアテマラと国境線をなし、メキシコでも有数の緑豊かな自然に恵まれています。 この豊かな自然を生かして栽培されているマヤビニックコーヒーは、生豆鑑定士のお墨付きをいただくとともに、コーヒー焙煎士（ロースター）の間で、高い評価をいただいております。

[焙煎豆]アチェ ガヨ ワインプロセス　100ｇ

Sumatra Ache Gayo BenerMariaFarm 生産国：インドネシアスマトラ島アチェ州ガヨ山べネルメリア農園 精選：ナチュラル おすすめの焙煎：浅煎り 現地での直接取引。 農薬化学肥料不使用。 浅煎りにする事で、ファーストインパクトは重厚なフローラルに驚きを感じます。エキゾチックで魅惑のアロマをご堪能ください。

[焙煎豆]　フィンカ・ドン・ラファ パチェ ナチュラル100g

マイクロロット・スペシャルティコーヒー 農薬不使用 メキシコのカップオブエクセレンスで2位に入賞したドン・ラファのパチェ・ナチュラル。 【COFFEE　PROFILE】 2019年のメキシコ・カップオブエクセレンス（COE）にて同農園グループのパチェ・ナチュラル精製が国内2位になっています（スコア91.14） 銘柄：Don Rafa（ドン・ラファ）パチェ 標高：１５００メートル 地域：ラス・マルガリタス、チアパス州 生産者：サンラファエル農民グループ 品種：パチェ（Pache） 精製：ナチュラル ※400ｇまではクリックポスト。それ以上はレターパック

[焙煎豆]　フィリピン コーディリエラ100g

無農薬・無化学肥料 Qグレーダーのいる生産者グループからのフェアトレード。 フィリピンのルソン島北部、コーディリエラ地方の先住民を支援するフェアトレードコーヒー。 現金収入機会が乏しいことを背景に、環境破壊が広がる現地で、アグロフォレストリーによる栽培で森林伐採を防ぎ、コミュニティを活性させながら、生産者の暮らしや未来への希望を与えている。 日本からコーヒー専門家を派遣することで、その風味の向上にも力を入れ、作り手、売り手、買い手、社会、地球環境の「五方良し」を目指したコーヒー。 産地：フィリピン・コーディリエラ地方 標高：1500メートル 品種：アラビカ種（ティピカ・ブルボン・モンドノーボ等） その他：100％手摘み、水洗式、天日乾燥、選別：ハンドピック 　　　　無農薬、フェアトレード 生産者：フィリピン・コーディリエラ地方に点在する生産者ら 現地環境NGO団体：コーディリエアラ・グリーン・ネットワーク

【焙煎豆】コスタリカ ジャガー ハニー100g

「ハニープロセス」コーヒーで、絶滅危惧のジャガーを守る。 コスタリカの商品はハニー製法が多く、ブラック、レッド、イエロー等色々とあります。 ただ、その香味だけでコスタリカの品質を判断してもらうのではなく、そのコーヒーが産地とつながっていることを感じてもらう商品を取り扱いたいということからこのジャガーハニーを採用しました。環境・コミュニティ・品質それぞれを大切にした商品です。お試しください。

おまかせ！オススメ煎りたて珈琲豆定期便　200g×6ヶ月 送料無料

毎月1回、100グラム×2のコーヒー豆をお届けします。 「珈琲豆の定期便」は、毎月異なる種類のコーヒー豆をお届けするサービスです！ 自宅で手軽に色々な風味を楽しむことができるので、コーヒー好きのあなたにぴったりです。毎月、選りすぐりのコーヒー豆をお届けいたします。 ◇コーヒー豆の定期便の特徴 - 毎月異なる種類のコーヒー豆をお届けするので、新しい味わいを楽しめます。 - オリジナルブレンドやシングルオリジン（単一産地や単一農園のコーヒーのこと）の豆など、各月ごとに異なる焙煎度やフレーバーを体験できるので、毎回のコーヒータイムが特別なものになります。 ◇こんな方におすすめ！ - 毎日のコーヒーをもっと楽しみたい方！ - 自分好みのコーヒーを発見したい方！ - コーヒー豆を選ぶ手間を省きたい方！ コーヒー豆の定期便で、特別な一杯をお楽しみいただいて、心に余裕を持つ素敵な時間を過ごしてください。忙しい日常の中で、手軽にスペシャリティコーヒーを楽しむことができます。 ※珈琲豆の種類のご指定はできません。 ※こちらの商品はクリックポストでの発送になります。 メール便の為、お届け日・時間のご指定はお承ることができません。

オススメ煎りたて珈琲豆定期便　送料無料

毎月2回、1日と15日にお届け 1回100グラム　中深煎り～深煎り 「珈琲豆の定1期便」は、毎月異なる種類のコーヒー豆をお届けするサービスです！ 自宅で手軽に色々な風味を楽しむことができるので、コーヒー好きのあなたにぴったりです。毎月、選りすぐりのコーヒー豆をお届けいたします。 ◇コーヒー豆の定期便の特徴 - 毎月異なる種類のコーヒー豆をお届けするので、新しい味わいを楽しめます。 - オリジナルブレンドやシングルオリジン（単一産地や単一農園のコーヒーのこと）の豆など、各月ごとに異なる焙煎度やフレーバーを体験できるので、毎回のコーヒータイムが特別なものになります。 ◇こんな方におすすめ！ - 毎日のコーヒーをもっと楽しみたい方！ - 自分好みのコーヒーを発見したい方！ - コーヒー豆を選ぶ手間を省きたい方！ コーヒー豆の定期便で、特別な一杯をお楽しみいただいて、心に余裕を持つ素敵な時間を過ごしてください。忙しい日常の中で、手軽にスペシャリティコーヒーを楽しむことができます。 ※珈琲豆の種類のご指定はできません。 ※こちらの商品はクリックポストでの発送になります。 メール便の為、お届け日・時間のご指定はお承ることができません。

佐伯様専用_生豆セット

•エチオピア　ゲシャビレッジ 100g 750円 •キリマンジェロA A 100g 620円 •ペルー　アンデスブルー 100g 620円 •インドネシア　バリ　ディボン　ウォッシュ 100g 620円 •ブラジルNo.02 100g 620円 •ゴッドマウンテン 100g 620円